Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 2. verb. Aufl. Bln., Hayn 1841. XII, 860 S. Lwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues und costbares Koch-Buch. Deutsche Handschrift der Maria Magdalena Hayer (?) in Sindlingen, dat. 1788. Gr.8°. 1 Bl., 289 S., 9 Bl. Register, sowie zwischengeb. 38 S. von anderer Hand. Hldr. d. Zt. (Rckn. fragment. erhalten, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. 13. Aufl. Hbg., Haendcke & Lehmkuhl 1884. IV, 347 S. Neuer Lwd. - Vgl. Weiss 2194. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Holstein)

Neue Kartoffelküche. Eine Sammlung praktisch erprobter Recepte für den einfachsten und feinsten Haushalt. Durchges. u. empfohlen v. K. Prato. 2. verm. Aufl. Graz u. Lpz., Moser 1891. VI S., 1 Bl., 135 S. Illustr. Ohlwd. (Fleckig, etw. berieb.). - Weiss 2080. - Seltenes Spezialkochbuch. - Tls. etw. stockfl., St.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kartoffelküche)

Neues Deutsches Kochbuch für Deutsche Frauen und Jungfrauen, für feine und gewöhnliche Küche... Mit einem Anhange von Küchenzetteln ... Bln., Hohorst (1879). XXXII, 180 S. Ohlwd. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die bürgerliche Küche. Ein vollständiges Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen,... Konstanz, Emmerling u. St.Gallen, Scheitlin & Zollikofer 1845. IV, 142 (von 158) S. Hlwd. d. Zt. mit hs. Deckelschild. - Weiss 2157. Erste Ausgabe. - Fehlt das Register ab Leberknödel. Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

für 1 Jahr Über-Lehre des Kochs Martin Kozibratka aus Staletz in Böhmen. Ausgestellt von seinem Lehrherrn Gustav Müller, Mundkoch des Franz Adam Wratislaw Reichsgraf von Mitrowitz, Herr von Günetz, Dirna etc., datiert Prag, 5. Mai 1763. Deutsche Handschrift auf Pergament. Mit schönem kalligraphischem Kopf mit eingeschlossenem Wappen u. kalligraphischen Initialen links als Randverzierung, oben mit Darstellung des Hl. Laurentius mit Rost und Kohlenfeuer als Schutzpatron der Köche. Schrift in Schwarz, die Kalligraphien zusätzlich mit Gold. Unten mit den Unterschriften des Lehrmeisters ("Lehr Printz") sowie der Mitmeister Johann Michael Mosburger, fürstl. Fürstenbergischer Mundkoch, Daniel Jos. Modler, Koch des Erzbischofs etc., mit 3 Siegeln. Unter Passep. u. Glas gerahmt (nicht ausgerahmt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kundschaften)

für den Koch Christian Gotthold Herrmann aus Bernstadt, ausgestellt von seinem Lehrherrn Johann Jacob Hentsch, Bürger-, Stadt- und Land-Koch der Churfürstl. Sächs. Haupt-Sechs-Stadt Budissin. Deutsche Handschrift auf Pergament, dat. 12. Dez. 1770. Qu.Gr.Fol. Mit schönem, kalligraphisch verziertem Kopf mit ornamentalen Randleisten mit figürl. Tuschzeichn. u. oben Wappen der Stadt im aquarellierten Podest sowie mit sieben Unterschriften mit Siegeln. Gerollt in Pp.-Rolle d. Zt. mit Buntpapier-Bezug. (Berieben, Buntpapier gedunkelt u. verblasst). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kundschaften)

Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. 2. Aufl. Drsdn., Selbstverlag 1818. Mit gest. Portr.-Frontisp. XII, 468 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. Gänzlich umgearb. u. hrsg. v. F.Marold. 9. Aufl. Lpz., Renger 1852. Mit Frontisp. u. einigen Textholzst. XXXII, 343 S. Olwd. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. erneuert). - Weiss 2253. Vgl. Georg 1335. - Enthält ca. 850 Rezepte. - Stärkere Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet... 4. vielverb., um 64 Rezepte verm. Aufl. Lindau, Stettner 1865. Mit 82 Abb. auf 8 lithogr. Taf. VI, 734 S. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best., etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Lindau)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Steinkopf 1817. XII, 619 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Henne 1840. VIII, 570 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. Neue verb. u. verm. Aufl. Anhang oder Tl. 2 (von 2). Stgt., Steinkopf 1809. 3 (von 4) Bl., 628 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Mecklenburgisches Kochbuch. 7. Aufl. Wismar, Hinstorff 1890. 3 Bl., XVI, 422 S. Spät. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Mecklenburg)

Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 3. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1834. Mit 2 auf 1 lithogr. Taf. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). - Weiss 2541. Vgl. Horn-A. 523 f. - Fleckig, Vors. hs. beschr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Bd. 2 (von 3). Neue rechtm., verb. u. verm. Ausg. Magdeburg, Creutz 1817. 1 Bl., X, 482 S. Hldr. d. Zt. (Beschabt u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Wiener-Köchin, wie sie sein soll, oder: Mein eigenes durch dreißig Jahre geprüftes Kochbuch... 4. Aufl. Wien, Wimmer 1844. Mit gest. Frontisp. 1 Bl., IV, 635, 52 S. Anhang, 9 (von 10) Bl. Register. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen... 15. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1791. Mit gest. Frontisp. u. 3 Fig. auf 1 gefalt. Kupfertaf. 5 Bl., 460 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

Jg. 1. Wien, Frick 1889-90. 4°. Mit zahlr. Textabb. VIII, 763 S. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)